Ajánlott kombináció
Termékleírás
Ez a méret habverő vasból van kovácsolva, és szilárd kőrisfa fogantyúval van ellátva, amely praktikus szerszám a történelmi táborkonyhához.
Az ilyen típusú habverők között találtak olyanokat a londoni ásatások során a 15. századi rétegekben, bár használatuk a 14. századdal kezdődött és a 17. századig terjedt. Hagyományosan forró folyadékok habját szedték velük le, azonban az érő jól használható zöldségek blanszírozásához vagy étel kiemelésére a fazékból is.
Vidéki kiegészítés a táborkonyhához a késő középkortól a korai modern korig tartó újraélesztésekhez. Használat előtt alaposan mossd meg az érőt; nem alkalmas közvetlen érintkezésre az élelmiszerrel.
Termék részletei
Termékadatok
Anyag: kovácsolt vas, kőrisfa (fogantyú)
Hossz: kb. 55 cm
Habverő átmérője: kb. 16.5 cm
Súly: kb. 700 g
Időszak: 14–17. század
Nem alkalmas közvetlen érintkezésre az élelmiszerrel
