Culinária histórica

Comida medieval durante um evento de reenactment ou LARP

Durante um evento de reenactment ou LARP, você geralmente passa um fim de semana inteiro, portanto é importante poder comer ao estilo histórico. Aqui você encontra tudo para criar uma cozinha móvel medieval completa e para equipar seu acampamento. Temos pratos de madeira medievais, talheres medievais, copos de vinho verdes, copos e canecas Viking, garrafas de vidro, caldeiras, panelas, bules de chá, tripés, braseros de fogo e grills.

Cozinha medieval e culinária histórica sobre fogo aberto

Como funciona exatamente a culinária medieval em reenactment e LARP? Para cozinhar sobre fogo aberto, você precisa de um brasero de fogo ou poço de fogo onde possa fazer o fogo. Com um tripé, você coloca uma panela ou caldeira diretamente sobre o fogo, útil se, por exemplo, quiser assar algo rapidamente. Um tripé é um fogão de cozinha alto que você coloca sobre o fogo e ao qual você pendurar panelas e caldeiras em um gancho em s. Com ganchos em s ajustáveis, você pode pendurar a caldeira mais baixo sobre o fogo. Uma grill histórica pode ser colocada sobre o fogo assim como o tripé também diretamente. Finalmente, também temos os artigos medievais e Viking corretos para tarefas como cortar comida, fazer chá, mexer e servir, como pratos de madeira, colheres e bules de chá.