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Fudo piedra de afilar (1000-3000)

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Una piedra de afilar artificial japonesa para la molienda fina. Esta piedra de afilar tiene una estructura abierta y dos lados: un grano grueso (grano 3000) y un grano fino (grano 1000). Esta piedra de afilar se hace para moler cuchillos de cocinar.

Antes de su uso déjelo en remojo durante 10 a 15 minutos en agua para que quede empapado. La piedra mide 18 x 6 cm.
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