Justerbar S krok 28–39 cm

Produktbeskrivning

De S-krokar var vanliga verktyg i medeltida kök och användes som kittelkrokar ända in på 1800-talet. Denna lilla krok är helt handsmidd efter medeltida modeller och har sju tänder, vilket gör det möjligt att justera kittelns höjd över elden, en väsentlig funktion vid matlagning över öppen låga. Trammelkrokar har varit oumbärliga i kök sedan romartiden och fortsatte att spela en viktig roll i matlagningen under medeltiden. De är fortfarande perfekta för reenactment och Lajv vid matlagning över öppen eld.

Denna S-krok har måtten 28 x 7,5 cm och kan förlängas till maximalt 39 cm. Det är ett väsentligt verktyg för medeltida matlagning och användes flitigt både i köket och vid eldstaden. Under medeltiden hade trammelkroken också en symbolisk roll i juridiska frågor, såsom vid försäljning av ett hus. Herrgårdens herre skulle ta ut trammelkroken ur elden och överlämna den till köparen som en del av äganderättsöverföringen.

Trammelkrokar hade också kulturell betydelse, som seden att ge en vackert tillverkad eldsåg till bruden på bröllopsdagen. Denna gest symboliserade överföringen av ansvaret för köket och eldstaden till bruden. I heraldiken avbildas trammelkrokar ofta på familjevapen, vilket understryker deras betydelse som symbol för eld och härd, centrala element i det medeltida livet.