Un sabaton, cunoscut și sub numele de solleret, este o parte a armurii cavalerești care protejează piciorul. A fost prima parte a armurii pe care o punea un cavaler și era compusă din plăci metalice, așa-numitele lamele, care erau nituile una de alta. Aceste plăci acopereau de obicei doar partea de sus a piciorului.

Formă și modă
În secolele al XIV-lea și al XV-lea, sabatoanele se terminau adesea într-un vârf care se întindea mult mai departe decât degetele reale ale purtătorului. Această formă urma formele de pantofi moderni din acea perioadă. La sfârșitul secolului al XV-lea și la începutul secolului al XVI-lea, sabatoanele au devenit mai late și au urmat așa-numitele pantofi cu cioc de rață.
Vârful era mai scurt, se termina la degetele de la picioare, dar lățimea pantofului se întindea adesea mult mai departe. Unele surse numesc versiunea lată „adevăratul" sabaton, în timp ce formele mai vechi și ascuțite pot fi mai bine numite sollerete.
Reguli pentru lungime
Existau reguli teoretice privind cât de lungi puteau fi vârfurile, în funcție de rangul social. Prinții și ducii francezi aveau voie să poarte 2,5 ori lungimea piciorului lor, bărbații de rang superior (cum ar fi baronii) de două ori, și nobilii inferiori sau cavalerii o dată.

Protecția piciorului înainte de sabaton
Înainte de introducerea sabaton acopereau chausses din zale. Mai târziu, protecția din zale s-a oprit la gleznă și sabaton-ul mergea deasupra sau dedesubt, în funcție de construcție.
Stil italian din secolul al XV-lea
Un exemplu de cum au fost purtate sabatoanele se poate vedea pe monumentul Richard Beauchamp, al 13-lea conte de Warwick, în Collegiate Church of St Mary din Warwick.
Acest stil italian din secolul al XV-lea era compus din o glugă pentru degetele de la picioare, patru lamele articulate, o placă pentru picior și o placă pentru gleznă, și o glugă pentru călcâi articulată care era fixată cu catarame. Pe monument lipsesc pintenele, dar găurile de nit și clemele rămase arată că pintenele au fost probabil atașate direct la gluga călcâiului, în loc să fie adăugate mai târziu.