Historisk matlaging

Middelaldersk mat under en reenactment eller LARP arrangement

Ved en reenactment eller LARP arrangement tilbringer du ofte en hel helg, og det er derfor viktig å kunne spise på historisk vis. Her finner du alt for å lage et komplett mobilt middelaldersk kjøkken og for å innrede leiren din. Vi har middelalderske tretallerker, middelaldersk bestikk, grønne vinglass, vikingbeger og glass, glasskannen, kjeler, panner, tepotter, tripoder, ildskåler og griller.

Middelaldersk kjøkken og historisk matlaging over åpent ild

Hvordan fungerer middelaldersk matlaging ved reenactment & LARP egentlig? For matlaging over åpent ild trenger du en ildskål eller ildgrop der du kan lage ilden. Med en tripod setter du en panne eller kjele direkte på ilden, praktisk hvis du for eksempel ønsker å steke noe raskt. En tripod er et høyt kokstel som du setter over ilden og som du henger potter og kjeler i på en s-krok. Med justerbare s-kroker kan du henge kjelen lavere over ilden. En historisk grill kan du like gjerne som tripoden sette direkte på ilden. Til slutt har vi også for oppgaver som å kutte mat, å lage te, å røre og å servere de riktige middelalderske og vikingartiklene, som tretallerker, skjeer og tepotter.