Europos Neolitas (apie 7000 – 1700 m. e. a.) žymi reikšmingiausią posūkį mūsų istorijoje: perėjimą nuo medžiotojų-rinkėjų prie ūkininkų. Šita „revoliucija" prasidėjo ne Europoje, bet Pražūtingame pusmėnyje, ir pamažu pasiskleido per mūsų žemyną.
Greiti Faktai: Naujasis Akmens Amžius
Laikotarpis: 7000 m. e. a. (Pietryčių Europa) iki 1700 m. e. a. (Šiaurvakarų Europa).
Pagrindinė veikla: Žemės ūkio ir gyvulininkystės įvedimas.
Svarbiausias inovacija: Poliruoti akmeniniai kirviai miškų kirtimui.
Migracija: Anatolijos ūkininkų (EEF) išsiskyrimas į šiaurę ir vakarus.

Pirmųjų Ūkininkų Plitimas
Pradedant maždaug 7000 m. e. a., Anatolijos neolitiniai ūkininkai (ANF) migravo į Europą. Ši grupė, vėliau vadinta Ankstyvaisiais Europos Ūkininkais (EEF), atsinešė visiškai naują gyvenimo būdą. Ekspansija vyko maždaug 1 kilometru per metus per dvi pagrindines maršrutas: Viduržemio jūros krantus ir turtingus „löss" žemės plotus Vidurinėje Europoje.

Domestikacijos Išradimas
Perėjimas prie žemės ūkio buvo tūkstančių metų procesas. Žmonės išmoko parinkti ir sėti laukinius grūdus, kurie vedė prie augalų tokių kaip pirmutinis kvieša ir emmertin kvieša. Tuo pačiu metu buvo domestikuoti gyvuliai. Avys ir ožkos buvo pirmosios, nes jos buvo santykinai mažos ir lengvai valdomos. Vėliau atėjo galvijiai, kurie davė ne tik mėsą, bet ir pieną bei tempimo svorį.

DUK: Dažnai Užduodami Klausimai
Kodėl žmonės nustojo medžioti ir rinkti?
Žemė ūkis siūlė stabilesnį maisto šaltinį ir galimybę saugoti maisto perteklių, kas vedė prie nuolatinių nuolatinių gyvenviečių ir populiacijos augimo.
Ar neolitinis žmogus buvo sveikesnis nei medžiotojas-rinkėjas?
Ne, dažnai priešingai. Dieta tapo vienašališkesnė, o dėl glaudaus kontakto su gyvuliais ir gyvenimo didesnėse grupėse infekcinės ligos padidėjo.

Santrauka
Žemė ūkis pasiskleido iš Artimųjų Rytų po Europą.
Augalų ir gyvulių domestikacija sukūrė pirmas nuolatines gyvenvietes.
Naujų technologijų, tokių kaip poliruoti kirviai, įvedimas amžiams pakeitė kraštovaizdį.