Mortarium, mortaio romano

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Descrizione prodotto

Nella cucina romana il mortarium era indispensabile: l'interno ruvido di questo mortaio (forma Hofheim 80) veniva utilizzato per macinare erbe, noci e pigmenti, esattamente come descritto nelle ricette di Apicio. Un oggetto attraente per chi vuole ricreare la cucina romana.

Diametro circa 16 cm. Materiale: terracotta cotta. Uso decorativo/dimostrativo — non certificato per l'effettivo contatto con gli alimenti.

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