Die regelmäßige Verwendung eines Messers oder Schwertes beeinträchtigt die Schärfe der Klinge. Wenn du dein Messer oder Schwert scharf halten möchtest, musst du es ab und zu schleifen.
Um ein Messer oder Schwert zu schleifen brauchst du einen Wetzstein und die richtige Technik.
Schritte zum Schleifen eines Messers oder Schwertes
Schritt 1:
Mache deinen Wetzstein nass, indem du ihn etwa 10 bis 20 Minuten lang in Wasser tauchst.
Schritt 2:
Ein Wetzstein hat normalerweise eine grobere und eine feinere Seite. Beginne mit der groben Seite, um deine Klinge zu schleifen. Achte darauf, dass der Wetzstein auf einer stabilen Oberfläche steht und fest sitzt, damit er nicht verrutscht.
Bewege die Klinge in einem konstanten Winkel über die grobe Seite. Für europäische Schwerter musst du in einem Winkel von 20 Grad schleifen, für ein japanisches Schwert musst du in einem Winkel von 15 Grad schleifen.
Du kannst lange oder kurze Bewegungen verwenden, um das Messer zu schleifen, je nachdem, was dir leichter fällt.
Schritt 3:
Drehe den Wetzstein um, damit die feinere Seite nach oben zeigt. Achte erneut darauf, dass der Wetzstein fest sitzt und nicht verrutscht.
Wiederhole Schritt 2, nur jetzt mit der feineren Seite des Wetsteins.
Schritt 4:
Wenn deine Klinge scharf genug ist, spülst du die Klinge ab und trocknest sie mit einem Handtuch.
Lass den Wetzstein trocknen, bis er vollständig trocken ist, bevor du ihn aufbewahrst.
